El café, como probablemente sepas, contiene cafeína, y es esa dosis de cafeína que te da esa patada en el trasero que necesitas para emerger por la mañana (o incluso por la tarde). Algunas personas, ya sea por razones de salud o simplemente por elección personal, tratan de limitar su consumo de cafeína en el … Ver más
Gracias a la mezcla de la auténtica herencia del café italiano y la «inventiva» de los cafés americanos (Frappuccino), puede resultar difícil navegar por la variedad de cafés a base de expreso en el menú.Lo que es aún más difícil es saber si su café es la versión auténtica o simplemente una versión diluida (o … Ver más
En el mundo del café, el café descafeinado está mal visto por su reputación de «estropear» el sabor de los granos de café. Sin embargo, ya sea por razones de salud o por sensibilidad a la cafeína, llega un momento en que muchos de nosotros debemos cambiar al descafeinado para seguir tomando café sin experimentar … Ver más
Hacer aceite de café es muy simple. Simplemente macerar los granos de café molidos en aceite, ya sea frío o caliente. El aceite de café es conocido por ser bueno para la piel y el cabello. Es más, ¡tiene un delicioso olor a café! La cerveza fría Llena un frasco con granos de café molidos. … Ver más
Mientras que algunas personas usan la cafeína como remedio para los dolores de cabeza o la resaca, otras encuentran que la cafeína – por no hablar de la falta de ella – les da dolores de cabeza. Este artículo te dice todo lo que necesitas saber sobre la cafeína, el síndrome de abstinencia de la … Ver más
El café es una de las bebidas más populares del mundo. Sin embargo, los efectos del café en el peso son mixtos. Los beneficios del café incluyen el control del apetito y la mejora del metabolismo, lo que puede facilitar la pérdida de peso. Por otra parte, el café contiene cafeína, que puede provocar la … Ver más
Millones de personas en todo el mundo dependen de un café temprano en la mañana para comenzar su día. El café no sólo es una excelente fuente de cafeína que proporciona un impulso de energía, sino que también contiene muchos antioxidantes y nutrientes beneficiosos. Una tendencia reciente es añadir aceite de coco al café para … Ver más
Este método muy simple se utiliza cuando no se dispone de una jarra o cuando la fuente de calor es una estufa o un fuego de leña. Cualquier mezcla o tostado es adecuado, diez cucharadas por litro darán un café medio-fuerte. Prácticamente en condiciones espartanas, el método al fresco requiere una molienda media (comercial) o … Ver más
Puede que hayas oído el término «crema» antes, sin saber de qué hablaban los baristas. Tal vez tengas curiosidad por saber qué hace que un expreso a veces imite la estética espumosa de una cerveza Guinness. Lo que ves, y lo que todos estos profundos amantes de la L sueñan, se llama «crema» y se … Ver más
Mucha gente encuentra el sabor del café demasiado amargo y le gusta añadir un poco de algo para endulzar el sabor, pero cuando se trata de endulzar el café, hay muchas opciones además del azúcar blanco normal. De hecho, hay muchos tipos de edulcorantes que no sólo le ayudarán a eliminar el sabor amargo del … Ver más