Mientras que algunas personas usan la cafeína como remedio para los dolores de cabeza o la resaca, otras encuentran que la cafeína – por no hablar de la falta de ella – les da dolores de cabeza. Este artículo te dice todo lo que necesitas saber sobre la cafeína, el síndrome de abstinencia de la … Ver más
Veo que pones esa mueca cuando tomas un sorbo de tu café. ¿Tu café es muy amargo? ¿Por qué no suavizas un poco de esa amargura con cáscaras de huevo? ¿Qué? ¿Dijiste cáscaras de huevo? Sí, eso es.Aunque las cáscaras de huevo no son lo primero que debes incluir en tu bebida, son perfectas para … Ver más
Si quieres una buena taza de espresso en casa pero no quieres invertir en una máquina cara, si buscas una forma tradicional y asequible de hacer espresso, no busques más que el Mocha. El Moka combina el encanto del viejo con la necesidad del nuevo mundo de bebidas de café expreso. Aunque el Moka no … Ver más
La cafetera Chemex no ha cambiado desde que fue creada en 1941. Todavía tiene su forma de reloj de arena y su mango de madera removible unido con una correa de cuero. La Chemex que puedes comprar hoy es la misma que ha estado en exhibición por más de 70 años en el Museo de … Ver más
El café artesanal, también conocido como café especial, debe su supervivencia a la dedicación de personas que han hecho de la calidad su máxima prioridad. No es el trabajo de una sola persona en el ciclo de vida de un grano de café; el café artesanal es el resultado de la cooperación armoniosa de todos … Ver más
Lo que necesitarás AeroPress Filtros de papel AeroPress Granos de café recién tostados de su elección Molino de café Dosificador para medir el café (o una cucharada) Hervidor de agua eléctrico Taza o jarro ¿Cómo preparar café con una AeroPress? 1. Calentar el agua Caliente el agua a 85-95 grados o hierva el agua y … Ver más
El café, una de las bebidas más populares del mundo, no ha perdido nada de su atractivo. Esto no es sorprendente considerando todos sus beneficios. Por ejemplo, puede reducir el riesgo de diabetes y enfermedades del hígado e incluso prevenir ciertos cánceres. Hoy en día, los científicos incluso recomiendan beber tres o cuatro tazas de … Ver más
Más allá del agradable aroma de una deliciosa taza matutina, el café es una bebida particularmente beneficiosa para nuestra salud. Este artículo te da 8 buenas razones para tomar café. 1. El café mejora tu estado de ánimo. Tal vez haya una razón por la que una taza de café nos pone de buen humor … Ver más
El café es una de las bebidas más consumidas del mundo y está entre las tres primeras. ¿Pero hay una cultura de café ? ¿Cómo se expresa, por ejemplo, en Danemark ? Dinamarca y el consumo de café ¿Sabías que Dinamarca es el cuarto mayor consumidor de café en monde ? Con un consumo medio de 8,7 kg … Ver más
El café frío, también conocido como cerveza fría, ha ganado popularidad entre los bebedores de café en los últimos años. En lugar de usar agua caliente para extraer el sabor y la cafeína de los granos de café, el café preparado en frío requiere tiempo, remojando los granos en agua fría durante 12 a 24 … Ver más