¿Tenías ojos más grandes que tu estómago? ¿Te encuentras con una jarra llena de café en tus manos y no sabes qué hacer con ella?
No desperdicies tu café. ¿Por qué no lo reutilizas? Una vez que sepas qué hacer con el café y los posos, el café extra puede ser una bendición muy útil.
¿Qué hacer con las sobras de café?
Soy un gran fan de dosificar el café con cuidado para no terminar con las sobras, pero soy aún más partidario de no desperdiciar el buen café.
Aquí hay algunas ideas sobre cómo no desperdiciar sus restos de café.
1. Cocinar recetas de café
Muchas recetas requieren café, ¿por qué no probar uno? Podrías, por ejemplo, deleitarte con un delicioso postre a base de café (o incluso con una comida completa).
Por supuesto, tienes recetas tradicionales que requieren café, como los tocadores empapados en café tiramisú, cubiertos con natillas y polvo de cacao, pero un poco de imaginación puede llevarte a nuevas alturas culinarias.
Cocinar con las sobras de café
Puedes usar el café en el adobo de tu filete. Cuando haga la compota de frutas, intente usar su propio té de hierbas en lugar de agua para la cobertura perfecta. Incluso puede recalentar la avena de la mañana en el café.
El café también puede añadir acidez a cualquier cosa que hagas. Experimenta con vinagretas reemplazando el vinagre por café. Crea tu propia salsa de barbacoa o una receta de chile. Las posibilidades son realmente infinitas.
Hacer cubitos de hielo y batidos de café
Si no te gusta el café helado porque está demasiado diluido para tu gusto, los cubitos de café pueden corregir este problema.Simplemente vierta el resto del café en una bandeja de cubitos de hielo y congélelo durante la noche, manteniendo el café helado muy frío y sin diluir.
¿Te apetece un batido? Simplemente mezcla cubitos de café, plátanos y una taza de leche o yogur para un fresco festín de cafeína. Incluso puedes añadir cacao en polvo, canela o vainilla para un impulso adicional.
2. Regar las plantas
El café sobrante también es útil fuera de la cocina. Si se cultivan plantas acidófilas como azaleas u orquídeas, el café frío puede ayudar. Pero como el café líquido es muy ácido, se debe limitar el riego del café a una vez cada una o dos semanas.
Asegúrese de vigilar sus plantas cuando las riegue con café. Si empieza a ver hojas amarillas o marrones, significa que el café que le sobra es demasiado ácido.
Y por supuesto, no use el café para regar las plantas si le ha añadido crema, leche o azúcar – estos ingredientes pueden atraer plagas y hongos.
3. Haciendo pintura
No es el método de pintura lo que hizo famoso a Picasso, pero pintar con café tiene el mérito de existir.
Puedes pintar cosas realmente geniales y es una forma barata y no tóxica para que los niños desarrollen su lado creativo.
Todo lo que necesitas es papel de acuarela y algunos pinceles para empezar.
¿Qué hacer con los granos de café?
Te sorprendería lo que la gente hace con los viejos granos de café. Por ejemplo, una empresa del Reino Unido recicla los granos de café para producir biocombustible. Es genial, ¿no?
Con tanto potencial en lo que consideramos basura, es hora de cambiar la marea. Probablemente no fabricarás tu propio combustible, pero puedes reciclar tus granos de café ricos en minerales en casa.
4. Hacer fertilizante y abono
Incluso después de hacer la taza, los granos de café siguen estando llenos de minerales que a algunas plantas les gustaría comer.
Espolvorea los posos de café directamente sobre el césped para obtener un césped más verde. Para tu parterre, espolvorea cantidades iguales de abono y tierra para añadir nitrógeno de liberación lenta para obtener arbustos y flores más saludables.
Además, los posos de café pueden incluso ayudar a atraer a las lombrices de tierra a su jardín. Las lombrices de tierra juegan un papel clave en el mantenimiento de un suelo saludable.
Y hablando de compostaje, añadir posos de café a tu compostaje es también una forma práctica de estimular las bacterias buenas.
5. Haciendo una esponja de limpieza
Los posos de café son buenos estropajos para bricolaje. Simplemente empapa los posos de café en un paño, escúrrelos para mantenerlos en su sitio y asegúralos con una goma elástica. Ahora todo lo que tienes que hacer es empezar a limpiar.
6. Eliminar los olores
Una de las razones por las que te aconsejo que no guardes tus granos de café en el refrigerador es que son perfectos para absorber olores, como esponjas.
Pero cuando hayas terminado tu taza, puedes usar los posos de café para eliminar cualquier mal olor en tu refrigerador o congelador.
7. Medicamentos caducados
Si limpias tu botiquín, probablemente sepas que no debes tirar las medicinas viejas directamente a la basura. ¿Pero sabes por qué?
La razón principal es la seguridad de los niños y los animales. Si alguna vez has visto lo que un cachorro o un niño pequeño puede hacer a un cubo de basura desprotegido, sabes por qué.
Los posos de café ayudan a que la eliminación de los medicamentos viejos sea más segura para todos, especialmente si no se tiene un servicio de recogida de medicamentos caducados en el municipio.
Basta con sacar el medicamento de su envase original y mezclar las píldoras con los posos de café usados en una bolsa que se pueda volver a cerrar, un envase vacío u otro recipiente.
Esto hace que la medicina sea menos reconocible para alguien que esté revisando su basura y menos atractiva para los niños y los animales.
La última palabra
Ahora sabes cómo usar tus sobras y usar los posos de café sabiamente. ¡Haz un buen uso de él!
