Si busca una cafetera económica, fácil de usar y capaz de hacer bebidas deliciosas, una cafetera de filtro es una excelente elección.
Este artículo te presenta una selección de 5 cafeteras de filtro y explica todo lo que necesitas saber sobre estas eternas cafeteras.
1. Melitta AromaFresh
Con su elegante diseño, la Melitta Aromafresh es una cafetera de filtro de alta gama con una serie de características para personalizar sus bebidas.
Rara vez para una cafetera de filtro, la Melitta Aromafresh tiene un molinillo integrado para garantizarle un delicioso café de filtro hecho de granos de café recién molidos.
Dependiendo de sus preferencias personales, puede ajustar el grado de molienda de fino a grueso. Tenga en cuenta que el molinillo también puede ser apagado para la preparación con café pre-molido.
Además, la intensidad del café es muy fácil de ajustar según su gusto personal: elija entre suave, medio y con cuerpo.
Gracias al indicador de nivel de agua de fácil lectura en el depósito de agua transparente, es sencillo ajustar la cantidad de agua necesaria para preparar hasta 10 tazas de café.
Además, puede establecer el tiempo que desea mantener el café caliente según sus necesidades personales: 20, 40 o 60 minutos. Al final del tiempo establecido, la cafetera se apagará automáticamente.
Como bonus, esta cafetera está equipada con una función de «programación» con pantalla LED que le permite disfrutar de su café en el momento en que lo programe.
Por último, observe que el portafiltros, el contenedor de frijoles y el cabezal de molienda son aptos para el lavavajillas.
Puedes pedirlo por Internet por unos 170 euros.
2. Russell Hobbs Luna
La cafetera de filtro Russell Hobbs Luna, con su acero de color cobre profundo combinado con toques de acero inoxidable brillante y negro, es un verdadero atractivo.
Esta cafetera se distingue por su tecnología de «cabezal de ducha». Esta tecnología distribuye el agua uniformemente sobre el café molido para cubrirlo completamente y mejorar la extracción del sabor, pero más importante, para hacer deliciosas tazas de café.
Además, el Russell Hobbs Luna es capaz de preparar hasta 14 tazas con su tanque de agua de 1,8 litros. Usando la pantalla digital azul, puedes programar el número de tazas que necesitas (hasta con 24 horas de antelación).
Si a menudo necesitas más de una taza para empezar bien el día, te encantará el plato calentador. Esta placa caliente mantiene la olla caliente hasta 40 minutos, así que puedes servirte una segunda taza sin tener que recalentar la olla.
Por último, tenga en cuenta que el portafiltros extraíble debe limpiarse preferentemente a mano. Simplemente enjuágalo bajo el agua del grifo para limpiar el café que se ha acumulado en el filtro después de cada uso.
Puedes pedirlo por Internet por unos 60 euros. Hay disponibles diferentes colores.
3. Philips HD7546/20
Con su elegante diseño metálico, la cafetera de filtro Philips HD7546/20 es ideal para las personas con requisitos de sabor de alta calidad y la necesidad de una cafetera fácil de usar.
El depósito de agua de 1,2 litros puede llenarse fácilmente y con precisión con el indicador de nivel de agua. El flujo de agua concentrada sobre el molino de café asegura una óptima extracción del sabor.
Además, el sistema antigoteo le permite servirse una taza de café antes de que termine todo el ciclo de elaboración del café.
Una vez que el café está listo, la cafetera se apaga automáticamente por seguridad y ahorro de energía. La cafetera aislada mantiene el café caliente.
De hecho, el vertedor aislado de acero inoxidable, teóricamente irrompible, conserva el aroma y la temperatura durante más de 2 horas. Su construcción de doble pared permite que el café se haga a una temperatura mínima de 65°C después de 2 horas.
También hay que tener en cuenta que la cafetera aislada está equipada con un cierre práctico y fácil de usar. Permite mantener el aroma y la temperatura una vez que el café se retira de la cafetera.
El único inconveniente es que la cafetera y las distintas partes desmontables deberían limpiarse idealmente a mano.
Puede pedirlo por Internet por unos 75 euros.
4. Melitta Look Therm DeLuxe
El Melitta Look Therm DeLuxe no sólo impresiona por sus muchas características, sino también por su moderno diseño.
Con su elegante revestimiento de acero inoxidable en el portafiltro, el mango del vertedor y la tapa, esta cafetera de filtro realmente llama la atención.
Gracias al gran depósito de agua transparente con graduaciones fáciles de leer, llenar la cafetera con agua es un juego de niños. El tanque de agua de 1,25 litros puede contener 10 vasos grandes (125 ml) o 15 vasos pequeños (85 ml).
Además, el selector de aroma permite ajustar la intensidad del café con sólo pulsar un botón: para café suave o fuerte. Puedes disfrutar de un café suave y más digerible para el desayuno, y un café más fuerte después del almuerzo.
La cafetera está equipada con un vertedor isotérmico de doble pared, resistente a los golpes e irrompible de acero inoxidable. El café fluye directamente a la cafetera aislada a través de la válvula central de la tapa. El práctico vertidor de una mano es muy conveniente.
Además, la función de apagado automático preprogramada apaga automáticamente la cafetera después de 15 minutos, ahorrando energía.
En cuanto al mantenimiento, el Melitta Look Therm DeLuxe tiene una protección de escala 3 en 1 con programación del nivel de dureza del agua, una pantalla de escala y un práctico programa de descalcificación.
El portafiltros extraíble, el elemento filtrante y el vertedor de cristal son aptos para el lavavajillas.
Por último, note que la cafetera está disponible en 2 colores: negro o blanco.
Puede pedirlo por Internet por unos 90 euros.
5. Russell Hobbs Retro
La cafetera de filtro Russell Hobbs Retro es una necesidad para los amantes de los objetos antiguos. Está inspirado en el estilo elegante del pasado. Su meticuloso diseño es una verdadera ventaja para todas las cocinas, gracias a sus inmaculados toques de blanco y acero inoxidable (3 colores disponibles).
Además, está equipado con un medidor de temperatura de inspiración automovilística en la parte delantera, lo que acentúa su encanto único. Este medidor no sólo le avisa cuando su café está listo, sino que también le permite decidir si aún está lo suficientemente caliente para servirle una última taza.
La cafetera Russell Hobbs Retro sólo tiene «retro» en el nombre porque la tecnología con la que está equipada es muy moderna. La tecnología «douchette» mejora la extracción del café, para hacer de cada taza un puro momento de felicidad.
Además, es lo suficientemente grande como para hacer café para toda la familia con un tanque de 1,25 litros de capacidad, o unas 10 tazas. Con la función «mantener caliente», su segunda o tercera taza de café estará tan caliente como la primera.
En cuanto al mantenimiento, el portafiltros y el vertedor extraíbles son aptos para el lavavajillas.
Puedes pedirlo por Internet por unos 70 euros.
¿Cómo elijo una cafetera de filtro?
Las innumerables marcas de cafeteras de filtro varían tanto en calidad como en precio, pero hay algunas cosas que hay que considerar antes de comprar.
1. Capacidad de la cafetera
El primer criterio de selección es la capacidad, que es crucial en este tipo de máquinas porque el tamaño del portafiltros está diseñado para contener una cierta cantidad de café.
Si se usa muy poco café (menos del 50% de la capacidad de la cafetera), el agua se agotará demasiado rápido, sin tomarse el tiempo de extraer los aromas. El exceso de café, por otro lado, retendrá el agua durante demasiado tiempo y resultará en un exceso de extracción de café.
Peor aún, una cafetera mal diseñada y utilizada a plena capacidad puede hacer que la mezcla de agua y café se desborde porque no hay suficiente espacio en la parte superior del portafiltro.
Las partículas de café casi duplican su volumen durante la preparación, especialmente cuando el café está recién tostado y molido.
2. Tipo de filtro
También debe elegirse entre una cafetera con un filtro permanente (lo más frecuente es un tamiz metálico o sintético) o una máquina que requiera la inserción de filtros de papel en el portafiltros.
En general, los filtros de papel son fácilmente desechables y producen un vaso más claro y limpio que los filtros permanentes.
La desventaja de los filtros permanentes es que requieren una limpieza constante, ya que el tamiz se obstruye rápidamente con orujo, lo que puede causar un sabor rancio y una mala extracción de café.
3. El poder de la cafetera
La potencia de una cafetera eléctrica debe tenerse en cuenta al elegir una cafetera, ya que debe ser capaz de ofrecerle café a la temperatura adecuada.
La máquina no debe tardar más de 6 minutos en preparar el café, y siempre comienza su ciclo con un potente chorro de agua, que atraviesa el agua a una temperatura mínima de 92°C.
Lo mejor es elegir un modelo con la máxima potencia.
4. Temporizador
Muchas cafeteras eléctricas ofrecen opciones interesantes, como un temporizador, que permite preparar el café por la noche para que empiece a una hora específica a la mañana siguiente.
5. Tipo de cervecería
La opción de interrumpir el ciclo simplemente quitando la cafetera de la placa caliente puede ser muy conveniente, pero el café resultante no se extraerá de manera uniforme y puede ser extremadamente fuerte o incluso desagradable.
La opción más interesante a considerar es un vertedor isotérmico, que reemplaza satisfactoriamente la tradicional jarra de vidrio y la placa caliente.
¿Cómo hago café con una cafetera de filtro?
Para preparar la mejor bebida posible, recomiendo usar granos de café recién molidos con un molinillo. Generalmente se recomienda un molido fino. Por supuesto, puedes usar café pre-molido si lo prefieres.
Entonces sigue estos pasos:
Para obtener los mejores resultados, evite usar agua del grifo. En su lugar, use agua de manantial filtrada o embotellada.
Además, cuando el café esté listo, tenga cuidado de no dejar la cafetera en la placa caliente durante demasiado tiempo, ya que esto puede «quemar» su café y estropear su aroma. Lo ideal es que lo bebas inmediatamente o lo guardes en un termo.
¿Cómo se limpia una cafetera de filtro?
Limpiar su cafetera de filtro regularmente no sólo prolongará su vida, sino que también le garantizará un café de mejor calidad.
Para limpiar su cafetera de filtro, siga estos pasos:
Si nota muchos depósitos de cal, intente usar agua filtrada cuando haga su café.
Además, limpie su cafetera al menos una vez al mes, más frecuentemente en caso de uso intensivo.
