El Eletta de De’Longhi Cappuccino es una máquina de alta gama categorizada dentro de las cafeteras superautomáticas, para los cafeteras más exigentes que están dispuestos a gastar un poco más en opciones extra de café y leche sin acercarse al costo y la complejidad de una máquina de nivel profesional.
Por 700 euros, está lejos de ser barato, pero proporciona lo que es el Santo Grial para algunos: cafés perfectos, capuchinos y cafés con leche con sólo pulsar un botón. El Eletta Cappuccino es una máquina versátil y de fácil mantenimiento cuyo único inconveniente, aparte del costo, es su tiempo de arranque bastante lento. Con su amplia gama de opciones, sorprenderá a mucha gente.
Puntos fuertes
- Auto mantenimiento práctico
- Operación simple
- Numerosas opciones disponibles
- Café de alta calidad
Debilidades
- Bastante caro.
- No tan rápido como una máquina de espresso manual
Características principales
- Tanque de agua de 1,8 L
- Tanque de leche de 0.6 L
- Granos de café o café molido
Diseño y concepción
El Capuchino DeLonghi Eletta es una máquina de café bastante grande. Aunque no es demasiado ancho, es a la vez alto y profundo y, por lo tanto, se adapta mejor a las grandes cocinas abiertas donde es menos probable que domine la superficie de trabajo.
En nuestra cocina de pruebas, es más bien un atrayente de atención. De nuevo, este puede ser el punto.
El diseño del Capuchino DeLonghi Eletta se reduce a una forma elegante, que se puede ver en el exceso de cromo. Es lindo, pero está en un registro diferente al lindo estilo de muchas máquinas pequeñas. ¡La Eletta es un monolito de 11 kg!
Su diseño es bastante limpio y se parece a las otras máquinas de De’Longhi. El lado derecho de la parte inferior es un tanque deslizante de 1,8 litros con el nivel de agua visible desde el lado, pero invisible desde el frente.
En la parte superior está el recipiente de granos de café que contiene 400 g. Una tapa con borde de goma sella el contenedor para mantener los frijoles frescos.
Una de las ideas ingeniosas de esta máquina de café es el pequeño recipiente de café molido junto al recipiente de granos. Esto hace posible preparar café molido aunque la máquina está destinada principalmente a hacer café de grano a taza.
La otra gran atracción es el sistema de crema de capuchino DeLonghi Eletta, alimentado por el tanque de leche de 0,6 L que se conecta en el lado izquierdo de la máquina. Para aquellos acostumbrados a máquinas más simples, esto reemplaza la ubicación de la salida de vapor / vaporizador de leche y es un elemento clave para proporcionar la experiencia de la bebida de leche de un botón.
Para aquellos que quieran una experiencia más compleja de elaboración de café al estilo de los baristas, el tanque de leche puede ser cambiado por un chorro tradicional de vapor y agua caliente.
El módulo de la leche ofrece una espuma ajustable, con un dial manual que determina cómo el flujo pasa a través de la leche cuando se dispensa. Puedes conseguir cualquier cosa, desde leche ligeramente agitada hasta el tipo de bebida que te dará el clásico bigote de capuchino.
Es uno de los tipos de personalización de café más notables que puedes conseguir ahora mismo y las opciones están disponibles en cualquier momento, a través de los diferentes menús del panel de control. La temperatura (4 ajustes posibles), la dureza del agua (se puede utilizar un filtro), la fuerza del café, la consistencia de la leche y la longitud del café se pueden cambiar.
Al mismo tiempo, sin embargo, también pueden ser ignorados. Los botones Cappuccino, Latte y Flat White ofrecen preajustes que permiten anular todas estas opciones adicionales. Y son, después de todo, de lo que se trata esta máquina centrada en la leche.
Además, nos complace ver que el Capuchino DeLonghi Eletta incluye un calentador de tazas. Se trata de una placa de metal en la parte superior de la máquina que puede contener dos tazas grandes y es eficaz para mantener una taza caliente mientras se prepara otra.
Especificaciones técnicas
Aunque ofrece muchas opciones, el capuchino DeLonghi Eletta es, en última instancia, sinónimo de simplicidad a largo plazo. Por ejemplo, hablemos de la conveniente autolimpieza.
La máquina se enjuaga al encenderse, mientras que el dial de control del tanque de leche tiene un ajuste de limpieza automática, que extrae agua caliente a través del caño.
Todo lo que tienes que hacer es mantener al DeLonghi Eletta abastecido de agua y grano.
Esta simplicidad les permite tomar un enfoque muy relajado del café, que a muchos de ustedes les encantará. Sin embargo, la preparación de la bebida no es tan instantánea como con una máquina de espresso más simple y manual.
Partiendo de una máquina parada, nos llevó un minuto y 47 segundos hacer un solo café. No es mucho tiempo, pero cada vez que enciendes el DeLonghi Eletta, tienes que esperar a que comience el proceso de limpieza.
La calidad del café
El Capuchino DeLonghi Eletta produce un delicioso café sin el sabor a plástico que tienen algunas máquinas.
Hay una buena capa de crema en el café expreso y en los cafés cortos, lo que indica la alta calidad de la bomba de 15 bares del Capuchino DeLonghi Eletta. Pero lo que realmente cuenta aquí son las bebidas lácteas.
El capuchino es la única bebida que no creó dos capas distintas de café y leche y tenía un sabor mucho más fuerte y menos cremoso de lo que debería haber tenido.
La definición exacta de Flat White es controvertida, pero aquí ofrece cerca del doble de volumen de Latte, con una textura aterciopelada y un sabor cremoso similar.
El volumen de la espuma de café dependerá totalmente de cómo se ajuste el botón de la espuma en el módulo de la leche. Aunque el nivel se mantiene dentro de los límites normales, todavía hay mucho que hacer para satisfacer a aquellos que les gusta su café cremoso y cubierto con una gran bola de espuma.
Al crear una mezcla personalizada, también tienes una amplia gama de opciones, desde la más suave a la más fuerte.
El Cappuccino DeLonghi Eletta realmente te da la calidad de café de una máquina de espresso puro, mientras actúa como una especie de robot barista preparando la espuma de leche.
Conclusión
Con el Cappuccino De’Longhi Eletta, realmente pagas por la facilidad y la simplicidad de uso. No es barato, pero el DeLonghi Eletta hace excelentes cafés, desde el espresso hasta el Flat White, con un mínimo esfuerzo de tu parte.
