El Miele CM 5500 (y el Miele CM 5300, que es el mismo modelo, todos en negro) es la máquina de café insignia de la compañía suiza. Es una máquina de café que ofrece una amplia gama de características, incluyendo un panel táctil, función de auto-enjuague e instrucciones de mantenimiento automatizadas.
Lo más destacado
- Hermoso diseño y elegante estilo
- Función de auto-lavado y fácil de limpiar a fondo
- Panel táctil intuitivo
- Un sabroso espresso
Debilidades
- El tanque de leche es un suplemento de pago
Características principales
- Vaporizador automático de leche
- Auto enjuague automático
- Boquillas de altura ajustable (80 – 135 mm)
- Depósito de agua de 1,3 litros extraíble
- Tanque para 200 g de granos de café
Diseño y concepción
Miele ofrece un estilo muy distintivo para sus máquinas de café. Por lo tanto, los modelos de la serie CM5 parecen versiones «en miniatura» de las series CM6 y CM7. Con una profundidad de 46 centímetros de delante a atrás, la cafetera CM5500 no es pequeña, pero el diseño no desperdicia ningún espacio.
Mientras que el CM5300 es un negro muy sobrio, el CM5500 es un color chic que Miele describe como oro rosa, yo diría que es más bien un cobre suave. El CM5500 está tan espléndidamente diseñado como uno esperaría del maestro suizo de los electrodomésticos. ¡Es muy elegante, por no decir impresionante!
El panel frontal tiene controles táctiles y configuraciones de un solo toque para el espresso, el café, el capuchino y el latte macchiato. El menú proporciona acceso a preajustes adicionales para ristretto, café con leche, café largo, agua caliente, leche caliente y espuma de leche.
Se puede ajustar la altura del cabezal de la boquilla para que se adapte a diferentes tamaños de copa, la altura del caño se puede ajustar entre 80 y 135 mm. También es posible instalar boquillas dobles para preparar dos bebidas (del mismo tipo) al mismo tiempo.
Se puede conectar un tubo flexible de leche en el lado derecho del caño y conectarlo al tanque de leche para las bebidas lácteas. Desafortunadamente, el tanque no se suministra con la cafetera. Los modelos más caros de Miele vienen con un contenedor de leche, pero hay un recargo opcional de 65 euros por el CM 5500.
El depósito de agua puede contener 1,3 litros, lo que parece mucho, pero parte del agua se utiliza para la función de aclarado automático. Sin embargo, el tanque es fácil de retirar y tiene una práctica asa de transporte.
En la parte superior derecha de la máquina de café está el tanque del molino de granos, que puede contener casi un paquete entero de granos de café regular. La tapa tiene un sello de goma para mantenerlos frescos. A su lado hay un pequeño caño que proporciona una dosis de café molido, que es útil como reserva. También hay una perilla para ajustar la finura de la trituración.
Especificaciones técnicas
En primer lugar, el panel táctil del Miele CM5500 es muy sensible y la interfaz es extremadamente intuitiva. Las instrucciones de mantenimiento se indican en la pantalla cuando es necesario, por ejemplo, si hay que vaciar la bandeja de goteo, rellenar el depósito de granos o llenar el depósito de agua. También se le pide que se descalcifique cuando sea necesario, e incluso se le recuerda que enganche el tubo de leche en la bandeja de goteo después de su uso.
Si hay más de uno o dos bebedores de café en su casa, encontrará que el tanque a menudo necesita ser llenado y la bandeja de goteo también necesita ser vaciada regularmente. Así que acostúmbrate a recibir estas notificaciones en la pantalla LCD.
Sin embargo, la limpieza y el mantenimiento de la máquina es muy simple. La bandeja de goteo y la bandeja de los posos de café se deslizan fuera de la máquina y son aptas para el lavavajillas. El tanque de agua tiene un mango con bisagras y puede ser removido desde arriba o desde el lado. Aproximadamente una vez a la semana, lo ideal es que saques la unidad de elaboración de cerveza para enjuagarla.
Incluso después de unos meses de uso diario bastante intensivo, mi máquina de pruebas sigue pareciendo casi nueva.
La calidad del café
Después de ajustar los ajustes del molinillo ligeramente a mi gusto, me complació descubrir que el CM5500 era capaz de producir un poderoso espresso. Mis expresos son ahora deliciosos, con una crema espesa y hermosa y el sabor fuerte de mis frijoles frescos se siente bien en la boca. No creo que encuentres un expreso mucho mejor que éste.
Las bebidas lácteas, por otro lado, no alcanzan el mismo nivel. El sabor no es realmente desagradable pero la espuma de la leche es un poco demasiado espumosa en lugar de sedosa. Si esperas un acabado brillante en tu café con leche, no lo encontrarás necesariamente con esta cafetera.
Conclusión
El Miele CM5500 es una máquina de café de diseño inteligente, fácil de usar y de limpiar que prepara una excelente taza de café.
Su depósito de agua relativamente pequeño significa que tendrá que rellenarlo con frecuencia, especialmente si su familia tiene muchos bebedores de café. Si buscas una máquina con un tanque de agua más grande, te servirá mejor el Miele CM6350.
Además, el Miele CM5500 es una máquina de café que no está al alcance de todos, ya que tiene un precio de 949,50 euros para la versión Rosegold Pearlfinish y de 1.125,55 euros para la Silver Edition.
