A veces no hay nada mejor para cambiar tu rutina matutina que hacer un café con leche o un capuchino con una deliciosa espuma de leche.
Los espumadores manuales de leche usan el mismo principio básico: añaden lentamente pequeñas burbujas de aire a la leche para crear una espuma cremosa en segundos.
Este artículo presenta una selección de 5 espumadores de leche manuales y explica cómo utilizar estos valiosos dispositivos.
1. Bodum Schiuma Manual Milk Frother
Este espumante de leche de Bodum es un excelente modelo. Bodum es conocido por hacer productos de calidad y esta unidad no es una excepción.
Con un motor de 12.000 rpm, este espumador produce una magnífica espuma en pocos segundos. Todo lo que tienes que hacer es presionar el botón de inicio y se encarga del resto.
Aunque es barato, este pequeño espumador funciona tan bien como algunos modelos más caros, produciendo una espuma cremosa en menos de 30 segundos.
Puedes pedirlo por Internet por unos 11 euros.
2. Vaporizador manual de leche SimpleTaste
El espumador de leche SimpleTaste es uno de los más vendidos del momento y también uno de los más baratos.
Este espumante de leche crea espuma para el café, los capuchinos, los macchiatos, los chocolates calientes y fríos, los cafés con leche, el matcha o incluso las yemas de huevo y las salsas.
El SimpleTaste es muy fácil de usar, sólo tienes que pulsar el botón «on» para iniciar el batidor. Este espumante de leche produce una agradable espuma en poco menos de 30 segundos.
Puedes pedirlo por Internet por unos 12 euros.
3. Espumador manual de leche Sedhoom
Este espumador de leche de Sedhoom tiene un cuerpo robusto de acero inoxidable y el motor es tan poderoso que también puede ser usado para batir crema!
Este modelo es muy robusto y está claramente diseñado para durar. Con su elegante aspecto de acero inoxidable y su rápido tiempo de espumado, el Sedhoom es una excelente elección.
Puedes pedirlo en línea por unos 13 euros.
4. Espumador manual de leche Ozeri
Pequeño pero poderoso, el espumador de leche Ozeri crea una espuma perfecta en sólo unos segundos con el reloj en la mano. Es ideal para capuchinos, cafés con leche, expresos, chocolates calientes, frappés y otras bebidas lácteas.
Su potente motor hace más de 15.000 rotaciones por minuto y produce una generosa espuma en 10 a 20 segundos.
El espumador viene con 2 batidores, incluyendo un batidor de huevos acoplable que se puede usar para batir huevos, sopas, salsas, salsas de carne, coulis y otros líquidos, y un accesorio de hélice que se puede usar para mezclar cócteles.
Finalmente, el mango ergonómico antideslizante asegura un excelente agarre.
Puedes pedirlo por Internet por unos 20 euros.
5. Cocina Artesanía manual del vaporizador de leche
Este espumador de leche Kitchen Craft tiene un batidor de acero inoxidable y un robusto mango de goma ergonómico que no se resbala cuando lo usas.
Esto también significa que el mango no se romperá si el aparato cae al suelo, a diferencia de algunos modelos de plástico más baratos.
Este modelo es muy fácil de usar, sólo tienes que deslizar el botón «on» para encender el látigo y listo. ¡El batidor alcanza su máxima velocidad en un segundo!
Puede pedirlo por Internet por unos 9 euros.
¿Cómo utilizo un espumador de leche manual?
Sea cual sea el vapor de leche que use, es esencial calentar la leche a la temperatura adecuada para obtener los mejores resultados:
Una buena espuma debería aparecer después de 15 o 20 segundos, dependiendo de la potencia de su espumador de leche.
